Isabel y María haciendo gala de años de experiencia en la elaboración de roscos fritos y siguiendo con la tradición de cocinarlos en la residencia para que nuestros mayores disfruten de este dulce recién hecho tan típico de la gastronomía de la Semana Santa.
Ayer Lunes Santo nuestros mayores, familiares, personal y amigos de la residencia pudimos disfrutar de la Procesión del Paso Infantil de la Cofradía de San Juan Evangelista en un ambiente de cordialidad, alegría y fraternidad.
Nuestros mayores se pusieron muy contentos cuando Don
Antonio Saldaña, sacerdote del pueblo de Albox con tanto cariño saludó a nuestros
residentes.
Isabel y
Almudena han demostrado que son unas auténticas “cocinillas” haciendo realidad
el deseo de nuestra residente Claudette que nos pedía merendar crepes caseros
con caramelo ya que esta era una tradición que hacía los fines de semana junto
a su marido.
Así que
todos los residentes han merendado crepes recién hechos, la mayoría no los habían
probado nunca, pero les ha encantado y a la vez ha sido una merienda tan
tradicional y emotiva para Claudette.
Como
ya es tradición cocinamos torrijas típicas de Semana Santa, que con mucho
cariño hemos preparado Laura e Inma saliendo buenísimas.
Si hay algo con lo que disfrutan nuestros mayores es con la gastronomía, y en nuestra residencia nos encanta hacerles felices, así que el año que viene repetiremos.
