Una vez celebrados los carnavales de este año, y a pocos días
de iniciar la cuaresma, nos iniciamos en la práctica de la cocina tradicional
de Semana Santa: los buñuelos.
La repostería de
dicha época del año es muy grande y variada
para realizarla en el breve espacio de tiempo que dura (una semana), así
que cogemos tiempo y de esta manera degustamos la gastronomía típica de la
Pascua.
En resumen, esta tarde todos nuestros mayores van a merendar
Buñuelos caseros recién hechos por el personal de nuestra Residencia mojados en chocolate caliente.
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